Automatizirane metode u mikrobiološkoj pretrazi hrane

Radionica je namijenjena studentima 5. i 6. godine integriranog preddiplomskog i diplomskog studija veterinarske medicine. Sudjelovanjem na radionici studenti će steći praktično iskustvo iz:

• mikrobiološke obrade uzoraka hrane primjenom najsuvremenijih robotiziranih uređaja u gravimetrijskoj diluciji, homogenizaciji, decimalnim razrjeđenjima i različitim tehnikama nasađivanja na hranjive podloge (eksponencijalno, cirkularno i dr.)
• očitavanja rezultata automatiziranim čitačem (scanner) te ih usporediti sa rezultatima dobivenim standardnim metodama
• rukovanja s automatiziranim uređajima te pratećim softverima